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Vega Sicilia
Espagne
Ribera del Duero (Castille-et-León)
Référence absolue de Ribera del Duero. Profondeur, précision et très long élevage pour des vins de garde.
Domaine historique de la rive du Duero, artisan d’un style noble et racé. Parcellaire exigeant, rendements faibles, maturités parfaitement calées. Élevages longs et patinés conférant harmonie et longueur souveraines. Cuvées phares taillées pour la garde et le service en haute gastronomie. L’ingrédient signature : une trame tannique fine portée par une fraîcheur interne. Des rouges profonds mais digestes, capables de dialoguer avec les grandes cuisines. Un classique contemporain pour caves et cartes ambitieuses.
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