R. López de Heredia

Maison familiale historique établie à Haro, au cœur de la Rioja Alta. Vignobles emblématiques (dont Viña Tondonia) et tonnellerie intégrée. Fermentations traditionnelles, puis élevages très longs qui signent le style maison. Les vins sortent quand ils sont prêts, avec une complexité patinée unique. Blancs, rosés et rouges brillent par leur tenue à table et leur longévité. Un repère absolu pour la gastronomie : texture soyeuse, acidité noble, finale iodée. Parfaits sur volailles rôties, champignons, fonds bruns, jambon ibérique.