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Musella
Italie
Vénétie (Valpolicella)
Valpolicella à l’élégance fraîche. Amarone racés, ripasso précis et rouges de soif impeccables.
Domaine familial installé près de Vérone, dans un écrin de verdure. Viticulture respectueuse, recherche de maturités fines. Corvina, corvinone, rondinella : assemblages traditionnels maîtrisés. Amarone d’un équilibre digeste, ripasso aux tanins fins. Élevages soignés, boisé mesuré, fruit éclatant. Des vins adaptables de la trattoria au gastro. Idéals sur volailles, charcuteries, viandes blanches et fromages affinés.
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